3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

　　调料：盐 、应景料酒 、季清水淀粉、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景下虾仁滑至8分熟。季清用刀从虾背部切开，新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒虾仁、应景挑出砂线。季清蛋清少许、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒水淀粉 、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　5.倒入香椿杆 ，加盐炒软 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，葱姜末 、

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　2.虾仁洗净，加少许料酒 、

　　原料：香椿 、